Casa de la Cerveza

Menu
  • Home
  • Blog
  • Cervezas
    • Españolas
    • Importadas
    • Belgas
    • Sin alcohol
    • Sin gluten
    • Degustación
  • Categorías
    • Barriles
    • Camisetas
    • Cristalería
    • Disfraces
    • Enfriadores
    • Equipos
    • Growlers
    • Ingredientes
    • Kits
    • Libros
    • Relojes
    • Tiradores
  • Políticas
    • Aviso Legal
    • Cookies
    • Privacidad
  • Contacto
Home
Blog
Libros recomendados: Beer Pairing: The Essential Guide from the Pairing Pros
Blog

Libros recomendados: Beer Pairing: The Essential Guide from the Pairing Pros

Julia Hertz

La cerveza ha vuelto para recuperar su lugar en la mesa, sin embargo, a diferencia de lo que sucede con el vino, no existen aún muchas recursos que intenten guiar en profundidad tanto a principiantes como a fanáticos de la cerveza sobre como maridar cerveza y comida.

Pero Julia Herz y Gwen Conley están aquí para cambiar eso con este libro y a medida que avances aprenderás todo sobre los efectos que el aroma, el sabor, las preferencias y la experiencia personal pueden tener en el sabor.

Igual de importante es saber que te convertirás en un anarquista de degustación, es decir, te enseñaran a desechar los consejos convencionales y a descubrir qué es lo que funciona para ti.

Luego el maridaje. Comenzando con los estilos de cerveza, tus comidas favoritas o las recomendaciones de los propios autores. Desde clásicos como costillas a la barbacoa con American Brown Ale hasta combinaciones inusuales como pastel de piña con India Pale Ale, aprenderás por qué algunas combinaciones resisten el paso del tiempo.

Julia y Gwen se asegurarán de que nunca vuelvas a ver la cerveza o la comida de la misma manera, con información completa para planear cenas de cerveza y cocinar con cerveza, consejos de cerveceros profesionales y relaciones algo más científicas.

“Gracias a Gwen y Julia, ahora todo el mundo podrá probar cualquier cervezas como un experto, maridar su cerveza con alimentos maravillosos y disfrutar al máximo de la experiencia”.

Mitch Steele

“Les sugiero que no solo lean Beer Pairing, sino que lo utilicen como una guía de referencia, un manual de laboratorio. Léelo, llévalo contigo y llénalo de tus notas al margen”.

Randy Mosher

8% de Descuento por tiempo Limitado
Beer Pairing: The Essential Guide from the Pairing Pros

Beer Pairing: The Essential Guide from the Pairing Pros

VER PRECIO EN AMAZON (CON 8% DE DESCUENTO)

Comprando este producto hoy, ahorras 1.48€ (8%)

0/5 (0 Reviews)
Share
Tweet
Linkedin
Pinterest
Reddit
Email
Anterior
Siguiente

Artículos Relacionados

Neveras pequeñas y económicas

Las mejores neveras pequeñas y baratas en Amazon para el 2020

How to Brew

Libros recomendados: How to Brew (2da Edición)

PLAATO, airlock digital

PLAATO, el primer airlock digital para monitoreo remoto de la fermentación

Snake Venon

Snake Venom, la cerveza más fuerte del mundo

Heineken The Sub

Krups Heineken, el favorito de los cerveceros en 2019

Regalos cerveceros San Valentin

10 perfectos regalos cerveceros para el Día de San Valentín

Comentar

Cancelar la respuesta

Casa de la Cerveza

Copyright © 2019 Casa de la Cerveza
By Zythos Media

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh
Usamos cookies. OK! Leer más
Privacy & Cookies Policy

Necesarias Siempre activado